Sedir ağaçları Mersin’in Toros Dağlarında 1200m ile 2000m rakımda yer alır. Ana vatanı Toros dağları olan Sedir ağaçları 2000 yıla kadar yaşayabilir, etkileyici bir görünümü ve mis gibi bir kokusu vardır.

Sedir balı, bir çiçek balı değil salgı balıdır. Mevsim sıcaklığı ve yağmurlara bağlı olarak sedir ağacı üzerinden basra böceği sedir öz suyunu tüketerek bir salgı oluşturur. Oluşan bu salgıyı arılarımız kovana taşır ve sedir balını yaparlar.

Mevsim şartlarına göre üretildiği için sınırlı miktarda üretimi yapılır ve her yıl üretim yapılamaz. Akdeniz bölgesinde tadı çok sevilerek ve şifa niyetine tüketilir. Kendine has bir aroması vardır.

Bizde Toros Dağlarında, organik arıcılık yöntemi ile ürettiğimiz organik sedir balını sizlere göndermek üzere paketledik. Sizinde denemenizi çok isteriz.

Şimdiden afiyet bal olsun.