Zertum Organik Sele Siyah Zeytin 900g

İçindekiler: Organik sele zeytin %92, organik zeytinyağı %7.9, organik defne yaprağı %0.01

Zeytinlerimiz, organik zeytinyağı içinde korunmaktadır (zeytinyağında marinedir).

Brüt Ağırlık: 1.295gr
Net Ağırlık: 900gr
KG’daki zeytin adedi: 231-260

ZERTUM… Mitolojide tanrılara sunulan hediye…

Balıkesir Üniversitesi
Edremit Meslek Yüksekokulu
Zeytin Endüstri Programı partner kuruluşudur.

Hiç bir kimyasal ya da koruyucu katlı maddesi kullanmıyoruz

Zeytinlerimizi, diğerlerinden farklı olarak, üretiminin her aşamasında (fidan dikimi, yetiştirme, toplama, işleme) çevre kirliliğinden uzak, doğal yapısıyla koruyoruz ve işliyoruz.

Acımtırak zeytinlerimiz doğal yöntemlerle tatlandırılmış, tuzlu suda acılığı alınmaya çalışılmıştır. Başka herhangi bir tatlandırıcı katkı maddesi kullanılmamıştır. Onun için acımtırak tadı duyumsayacaksınız, hissettiğiniz acımtraklık “oleopein” zeytinin doğasından gelen acılık maddesi, zeytinin dokusunu, nefasetini ve insan sağlığını korur.

Zeytinlerimizde renk sabitleyici kullanılmadığı için çok renklilik hakimdir. Siyah zeytinler simsiyah değildir, kuzgun karasıdır. Dalından çok kararmış olarak toplanmış siyah zeytinlerimizin bile çekirdekleri şarap rengindedir. Bu zeytinin doğal halidir.

Zeytinlerimizde sertleştirici, koruyucu kullanılmadığı için doğal yumuşaklığındadır. Zeytinlerimiz, zeytinyağı içinde korunmaktadır.

Ürünlerimizi açmadan önce ters çevirip bekletiniz. Açılmış kavanozu mutlaka buzdolabında saklayınız, kapağını kapalı tutunuz, kavanozdan günlük tüketeceğiniz kadarını çıkarıp yıkamadan yiyiniz.

NEDEN DOĞAL ZEYTİN

ACIMTIRAK
Zeytinlerimiz doğal yöntemlerle tatlandırılmış, tuzlu suda acılığı alınmaya çalışılmıştır. Başka herhangi bir tatlandırıcı katkı maddesi kullanılmamıştır. Onun için acımtırak tadı duyumsayacaksınız, hissettiğiniz acımtraklık “oleopein” zeytinin doğasından gelen acılık maddesi, zeytinin dokusunu, nefasetini ve insan sağlığını korur.

RENK CÜMBÜŞÜ
Zeytinlerimizde renk sabitleyici kullanılmadığı için çok renklilik hakimdir. Siyah zeytinler simsiyah(zifiri kara) değildir, kuzgun karasıdır. Dalından çok kararmış olarak toplanmış siyah zeytinlerimizin bile çekirdekleri şarap rengindedir. Bu zeytinin doğal halidir.

DOĞAL YUMUŞAKLIK
Zeytinlerimizde sertleştirici, koruyucu kullanılmadığı için doğal yumuşaklığındadır. (Ne çok yumuşak ne de taş gibi) “DOĞAL SİYAH” ZEYTİNLERİMİZİ YIKAYIN SİMSİYAH SIVI ÇIKMADIĞINI GÖRECEKSİNİZ. Onun için küçük ambalajlarımızın ürerinde “yıkamadan tüketiniz” uyarısı yazılmıştır.

ÜRÜNLERİMİZİ (Küçük ambalajlar(cam kavanoz)daki ürünlerimizi açmadan önce ters çevirip bekletiniz. Açılmış kavanozu mut laka buz dolabında saklayınız,
kapağını kapalı tutunuz, kavanozdan günlük tüketeceğiniz kadarını çıkarın yıkamadan yiyiniz, tabakta bırakmayınız .