Elta-Ada çiftliğinde yaşayan sağlıklı ineklerden sağılır. Antibiyotik, pestisit (böcek ilacı) kalıntısı, genetiği değiştirilmiş organizmalar (GDO) ve hormon içermez. Tam otomatik sistemle el değmeden sağılıp, soğutma tankına aktarılarak çiğ sütte bakteri üremesi engellenmiş olur. Sağıldığı gün içinde, hiç beklemeden 75ºC sıcaklıkta 15 dakika pastörize edilerek şişelenir. Bu sayede besin değeri ve lezzetinden hiçbir şey kaybetmeden sizlere ulaşır.

Yağ oranı: en az %3