Bey Organik Pilavlık Bulgur 2,5kg

BULGUR PİLAVI TARİFİ:

BULGUR PİLAVI MALZEMELERİ:

•     1 yemek kaşığı tereyağı
•     1 yemek kaşığ beyorganik zeytinyağı
•     2 adet kuru soğan
•     1 diş sarımsak
•     2 adet yeşil biber
•     1 yemek kaşığı domates salçası
•     1/2 yemek kaşığı biber salçası
•     2 su bardağı pilavlık bulgur
•     1 çay kaşığı tuz
•     1 çay kaşığı karabiber
•     1 çay kaşığı pul biber
•     1 tatlı kaşığı kekik
•     2 adet domates
•     4 su bardağı su

BULGUR PİLAVI YAPILIŞI:

     Birer yemek kaşığı tereyağı ve zeytinyağını bir pilav tenceresinde kızdırın. Üzerine soğanları ilave edin.

2 adet yemeklik doğranmış kuru soğanı da tencereye ekleyin ve pembeleşinceye kadar kavurun. 1 adet ezilmiş sarımsak ve 2 adet doğranmış yeşil biberi de ekleyin ve kavurun

1 yemek kaşığı domates salçası ve yarım yemek kaşığı biber salçasını da ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.

Sonra 2 su bardağı beyorganik  pilavlık bulguru ekleyin.

Baharat olarak 1’er çay kaşığı tuz, karabiber, pul biber ve 1 tatlı kaşığı kekik ilave edin.

2 adet rendelenmiş domatesi ilave edin

4 su bardağı su ekledikten sonra tencerenin kapağını kapatıp pişmeye bırakın.

Bulgurlar göz göz olup suyunu çektiğinde ocağın altını kapatın.

Pilavınızın altını kapatın ve dinlenmeye bırakın.

Hazır olunca servis edin.

Afiyet olsuun:)