Bey Organik Kuru Fasulye Çalı 2,5kg

KURU FASULYE TARİFİ:

KURU FASULYE MALZEMELERİ:

•     4 yemek kaşığı sıvı yağ
•     2 yemek kaşığı tereyağı
•     1 adet orta boy kuru soğan
•     1 yemek kaşığı beyorganik domates salçası
•     500 gram beyorganik kuru fasulye(1 gece önceden suda bekletilmilş)
•     3 su bardağı su
•     1 çay kaşığı tuz
•     1 çay kaşığı toz şeker
•     1/2 çay kaşığı tatlı toz kırmızı biber

KURU FASULYE YAPILIŞI:

Kuru fasulye yemeği için 4 yemek kaşığı sıvı yağ ve 2 yemek kaşığı tereyağını derin bir tencereye aktarın ve kızdırın.

1 adet yemeklik doğranmış kuru soğanı da ekleyin ve pembeleşinceye kadar kavurun. Soğanların iyice kavrulması ve tereyağının doğal olması lezzeti arttıracaktır.

Soğanlar kavrulduktan sonra 1 yemek kaşığı domates salçasını ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun.

Son olarak bir gece önceden suda beklettiğiniz kuru fasulyeleri de tencereye ekleyin.

Sonra 1-2 dakika karıştırın ve 3 su bardağı su, 1 çay kaşığı kırmızı toz biber, 1 çay kaşığı tuz ve 1 çay kaşığı toz şekeri ekleyin, kapağını kapatıp fasulyeler yumuşayana kadar pişirin. Fasulyelerinizin cinsine göre su miktarını arttırabilirsiniz. Dilerseniz tavuk ya da et suyu da kullanabilirsiniz.

Afiyet olsuun:)